Schneller Sommer-Nachtisch mit Erdbeeren

Was macht man, wenn man einen Nachtisch machen soll und keine Lust hat einzukaufen? Man schaut was man im Haus hat und versucht es irgendwie sinnvoll zu kombnieren :)…
So kam es auf jeden Fall zu diesem Goldstück:

Nachtisch2

Zutaten:

1 Erdbeer-Sahne-Rolle von Coppenrath und Wiese
1 Pk Cremefine zum schlagen
1 Pk Paradiescreme Himbeer-Sahne mit 250 ml Milch
und ca. 500g frische Erdbeeren

Man nehme die Erdbeer-Sahne Rolle aus dem Tiefkühlfach und lasse sie 5min antauen. Danach schneidet man die ganze Rolle in dünne Scheiben und legt eine Schüßel damit aus. Das sieht am Ende dann ungefähr so aus:

Nachtisch1

Danach schlägt man das Pk Cremfine und bereitet die Paradiescreme mit der Milch nach Packungsanweisung zu. Anschließend verrührt man beides und gibt es in die Schüßel in der die Rolle ausgelegt ist. Zum Schluß viertelt man die Erdbeeren und legt sie oben drauf…Fertig. Superschnell und superlecker und sieht richtig gut aus.

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